【今週食べると良い野菜】

モロヘイヤは夏野菜の代表といっていいほど栄養価が高く、
暑い時期に食べるべき野菜なのですが…
私は苦手なんですよね～💦

でもね…
モロヘイヤのネバネバは…
胃腸の粘膜を強化し、消化を助けます！！
夏バテ・ストレス対策、疲労回復、整腸作用などの効果が期待されます～💕

腐りやすいので、冷凍が便利。
30秒程度ゆでて水分をふき取り一口大に切って冷凍保存します。

そのまま、豆腐にのせたり…
マリネにしたり、味噌汁に入れたり…

私もやってみよう～( ´艸｀)